Alberghi - Cucina e acquisti

 

                                                                                                                        
 
Sistemazioni alberghiere
Meta di grande traffico internazionale, per turismo o per affari, il Giappone dispone di hotel di ottimo livello, inclusi numerosi di categoria lusso, in particolare nelle città principali: Tokyo, Osaka e Fukuoka offrono alberghi splendidi e nuovissimi, dotati ogni confort nonché di tutte le più recenti strumentazioni e tecnologie. Fuori dai grandi centri si trovano meno hotel di lusso, ma confort e pulizia sono assicurati ovunque. E’ importante sapere che i costi delle camere sono calcolati sulle dimensioni delle stesse, oltre che in base alla categoria dell’hotel; è quindi possibile che hotel di categoria media con camere grandi costino più di hotel di categoria superiore con camere piccole.
Una nota a parte meritano i ryokan, alberghi tradizionali in puro stile giapponese: trascorrerci almeno una notte costituisce un’esperienza molto interessante. E’ anche possibile alloggiare in camere vicino ai templi, che obbligano a rispettare regole di orario molto rigide, ma con prezzi relativamente economici e possibilità di vivere anche qui “alla giapponese”.
Sconsigliabili le sistemazioni in camera tripla: si tratta quasi sempre di camere doppie con letto o brandina aggiunta, decisamente inadeguate per tre adulti, adatte al massimo a due adulti con bambino piccolo.

                                                                                  
 
Cucina e ristoranti 
Sempre più alla moda in tutto il mondo, la cucina giapponese si basa sul riso e sul pesce, preparato in diversi modi. Molto popolari anche all'estero i sushi, bocconcini di pesce crudo unito a riso e verdure, così come i tempura, cibi fritti secondo una preparazione particolare, molto leggeri. La cucina giapponese è comunque molto ricca e variata, consente quindi di assaporare diversi gusti e non si limita esclusivamente a piatti di pesce, cotto o crudo. Diffusi, soprattutto a Tokyo, anche i ristoranti occidentali. Da gustare il celebre saké, alcool di riso disponibile in diverse gradazioni.
 
                                                                                                  
 
Acquisti
I prezzi sono elevati, ma la varietà di oggetti da acquistare è molto elevata. Si può spaziare da macchine fotografiche, cineprese, computer e apparecchiature elettroniche di qualsiasi genere agli oggetti di antiquariato, alle stoffe, kimono, oggetti di lacca e strumenti musicali tipici. Negli ultimi anni hanno trovato spazio anche prodotti nuovi quali capi di abbigliamento di stilisti giapponesi (valgano per tutti le collezioni di Issey Miyake) e volumi di fumetti (manga).
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